5 Câu Nói Đơn Giản Về Tinh Đệm Biển Có Tác Dụng Gì Giải Thích

Hàu là loài động vật nhuyễn thể có hai mảnh vỏ, thường sinh sống ở nước mặn sống trong các môi trường sống như ở biển, vịnh và đại dương. Đây là một loài động vật quan tâm của hệ sinh thái, chúng lọc các chất ô nhiễm ra khỏi nước và cung cấp sỉ môi trường sống cho các loài khác, chả hạn như vẹt và trai.

 

Thành phần dinh dưỡng của Hàu

 

Hàu có vỏ cứng, hình dạng không đều. Vỏ hàu có nhiệm vụ bảo vệ phần thân bên trong.. Phần thân bên trong này – được gọi là thịt hàu – chứa nhiều chất dinh dưỡng.  Trên thực tại, một khẩu phần hàu biển khoảng 100 g cung ứng các chất dinh dưỡng sau:

 


  • Lượng calo: 68.

  • Chất đạm: 7 gam.

  • Chất béo: 3 gam.

  • Vitamin D: 80% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI).

  • Thiamine (vitamin B1): 7% RDI.

  • Niacin (vitamin B3): 7% RDI.

  • Vitamin B12: 324% RDI.

  • Sắt: 37% RDI.

  • Magiê: 12% RDI.

  • Phốt pho: 14% RDI.

  • Kẽm: 605% RDI.

  • Đồng: 223% RDI.

  • Mangan: 18% RDI.

  • Selenium: 91% RDI.

  •  

 

Hàu chứa ít calo tuy nhiên chứa nhiều chất dinh dưỡng, gồm có protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

 

Những loài nhuyễn thể này cũng là một nguồn cung ứng axit béo omega-3 dồi dào. Đây là chất béo không bão hòa đóng các chức năng lưu ý trong thân thể. Chẳng hạn như trợ giúp chứng viêm và giữ cho tim và não của khỏe mạnh. Ngoài ra, những người ăn chế độ ăn giàu chất béo omega-3 có nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim và đái tháo trục đường type 2 thấp hơn.

 

Hàu biển có tác dụng gì?

 

Hàu có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều vi chất dinh dưỡng. Bởi thế, chúng được xem là một trong những món ăn tốt cho sức khỏe. Những tác dụng của hàu biển đối với sức khỏe có khả năng được kể đến như:

 

Hiệu quả cho não bộ

 

Lượng vitamin B12 dồi dào của hàu biển có lợi cho sức khỏe não bộ của bạn. Bởi lẽ, chất dinh dưỡng này giúp giữ gìn hoạt động của hệ dây thần kinh, chuyển đổi chất và hình thành tế bào máu trong thân thể.6

 

 

 

Thiếu vitamin B12 là một trong những nguyên do gây sa sút trí não, gồm có cả bệnh Alzheimer, hoặc các triệu chứng sức khỏe tâm thần bao gồm trầm cảm và suy nghĩ tự tử.

 

Giảm cân

 

Hàu chứa nguồn protein dồi dào, chúng có phần lớn chín axit amin cần phải có mà cơ thể chúng ta muốn. Khi mà đó, protein là chất dinh dưỡng chính trong các bữa ăn, có vai trò xúc tiến cảm giác no và hỗ trợ giảm cân tốt hơn. Chế độ ăn giảm cân giàu protein đã được chứng minh là có tốt hơn hơn so với chế độ ăn ít chất béo hoặc chế độ ăn high carb.

 

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

 

Axit béo omega-3, Kali va Selen trong hàu biển giúp kiểm soát sức khỏe tim mạch của chúng ta.

 


  • Omega-3 đóng nhiệm vụ lưu tâm trong việc giữ gìn hoạt động của tim mạch, não bộ, và tác động hăng hái đến khả năng lớn mạnh của chúng mình. Axit béo này còn có thể chống viêm và giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

  • Kali cũng đóng vai trò lưu tâm trong các hoạt động của những cơ quan như thận, tim, cơ và hệ dây thần kinh.

  • Selen – một khoáng chất chất vi lượng cần thiết giúp đỡ nhiệm vụ của tuyến giáp và các hoạt động chuyển hóa trong thân thể. Nó cũng chứa các đặc tính chống oxy hóa, có khả năng giúp cơ thể ngăn đề phòng bệnh ung thư, bệnh tim và suy giảm nhận thức.

  •  

 

Tác dụng đối với sức khỏe tình dục

 

Chúng ta thường quan niệm rằng hàu là một loại thực phẩm hiệu quả cho sức khỏe tình dục, nhất là ở phái mạnh. Dẫu vậy, tác dụng này vẫn còn gây nhiều tranh cãi. Theo đó, một số căn nguyên khiến hàu được xem là “thần dược” trong chuyện chăm gối như sau:

 

 

 

1. Giàu kẽm

 

Theo nghiên cứu, nam giới thiếu kẽm có thể bị giảm lượng testosterone và gặp những không bình thường về chất lượng tinh trùng.15Ngoài ra, kẽm cũng đóng nhiệm vụ trong việc duy trì mức độ dopamine, một chất dẫn truyền dây thần kinh can dự đến sức khỏe tình dục nam giới trong cơ thể.

 

Một số nghiên cứu cho thấy dopamine có khả năng giúp nâng cao tăng ham tinh hàu biển ob có tác dụng gì muốn và điều trị rối loạn cương dương.

 

Thành ra, nguồn kẽm dồi dào là căn do chính khiến đa số người tin rằng hàu biển tốt cho sức khỏe tình dục và khả năng sinh sản của đàn ông. Tuy nhiên, bạn mong muốn có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa để xác định chính xác tác liệu hàu có thể được xem chất kích thích tình dục tự nhiên hay không.

 

2. Nguồn axit béo omega-3 dồi dào

 

Bên cạnh kẽm, hàu cũng là đem đến lượng omega-3 hiệu nghiệm cho sức khỏe. Trong những nghiên cứu trên chuột, omega-3 có thể xúc tiến lưu lượng máu và cải thiện tình trạng rối loạn cương dương.

 

Cơ mà đến giờ, chúng ta vẫn cần thêm những nghiên cứu chuyên sâu hơn về mối địa chỉ giữa omega-3 và sức khỏe tình dục.

 

Chữa lành vết thương

 

Hàm lượng kẽm vô song trong hàu đem lại một số ích lợi cho sức khỏe, gồm có tốc độ chữa lành vết thương mau chóng hơn và tăng hệ thống miễn dịch chống lại nhiều bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn.10

 

Loãng xương

 

Hàu là một nguồn cung ứng sỉ lượng vitamin D, đồng, kẽm và mangan dồi dào. Những vi chất dinh dưỡng này khi kết hợp với canxi có thể giúp ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ lớn tuổi.5Tuy nhiên, vitamin D còn được chứng minh giúp thân thể tăng cường miễn dịch, xúc tiến sự phát triển của tế bào và tốt cho sức khỏe của xương.

 

 

 

Có kết quả cho mắt

 

Hàu cung ứng sỉ nguồn kẽm tự nhiên, khoáng chất chất lượng rằng sắc tố của mắt được tạo ra đầy đủ trong võng mạc. Càng nhiều kẽm, thị lực càng mạnh. Điều này là do giảm sắc tố thường can hệ đến việc giảm trường thị giác tiêu điểm của thị giác.

 

Các món hàu ngon

 

Vì chúng có khả năng gây nguy hiểm cho sức khỏe nên hãy thận trọng khi ăn hàu sống. Thay vào đó, bạn có khả năng tham khảo một số cách chế biến hàu để vừa rất tốt độ an toàn, vừa mang đến những món ngon cho bản thân và gia đình. Dưới đây là một số cách ngon và thuận tiện để thêm hàu vào chế độ ăn uống:

 


  • Thêm thịt hàu đã nấu chín vào các món mì.

  • Bọc hàu nguyên con trong vụn bánh mì và giấy bạc.

  • Đun nấu chín khi còn nguyên vỏ và phủ một lớp thảo mộc tươi

  • Thêm vào súp và món hầm hải sản.

  • Chiên thịt hàu trong dầu dừa.

  • Hấp và phủ lên trên với nước chanh và bơ.

  • Bọc hai nửa hàu trong nước xốt đã chọn và nướng trên vỉ.

  •  

 

 
Trọng tâm Giúp đỡ và Phòng dự phòng Dịch bệnh (CDC) cung ứng sỉ các lưu ý khi sơ chế hàu biển như sau:

 


  • Chỉ chọn những con hàu có vỏ đóng. Loại bỏ những con có vỏ mở.

  • Luộc hàu cho đến khi vỏ mở ra.

  • Sau khi hàu đã mở vỏ, tiếp tục đun trong 3–5 phút nữa hoặc cho vào nồi hấp nóng và đun nấu thêm 4–9 phút.

  •  

 

Những rủi ro có thể gặp khi ăn hàu biển

 

Mặc dầu hàu mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe, song hàu biển cũng có thể mang một số hiểm nguy tiềm ẩn, chả hạn như:

 

Nguy cơ nhiễm vi khuẩn

 

Vi khuẩn Vibrio vulnificus và Vibrio parahaemolyticus – thường tập trung ở động vật có vỏ, như hàu. Chính do vậy khi ăn sống, chúng ta có nguy cơ phơi nhiễm loại vi khuẩn này.1Các triệu chứng thường gặp khi nhiễm trùng bao gồm tiêu chảy, nôn mửa, sốt và các tình trạng nguy hiểm hơn. Không những thế, vi khuẩn này có thể gây nhiễm trùng huyết – một bệnh nhiễm trùng máu nghiêm trọng có khả năng gây tử vong.

 

Nguy cơ nhiễm các chất ô nhiễm khác

 

Hàu cũng có khả năng mang virus kiểu Norwalk và virus tuyến đường ruột gây nghiêm trọng cho sức khoẻ chúng ta.26Bên cạnh đó, những loài nhuyễn thể này có khả năng chứa các chất ô nhiễm hóa học; bao gồm các kim loại nặng như chì, cadmium và thủy ngân.

 

Do những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, nên trẻ em, một số người có hệ miễn nhiễm bị yếu và đàn bà mang thai hoặc đang cho con bú nên giảm thiểu ăn hải sản sống.

 

Ngộ độc khoáng chất

 

Hàu chứa một lượng selen và kẽm đặc biệt cao. Mặc dầu đây là những khoáng chất chất mang lại nhiều lợi ích; nhưng nếu như được tiêu thụ quá nhiều, chúng có khả năng gây ngộ độc. Bên cạnh đó, phần lớn người bị dị ứng với hải sản nên tránh hàu.

 

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đọc đã có cái nhìn tổng quan về hàu biển. Chúng chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất chất và chất chống oxy hóa – hầu hết đều có lợi cho sức khỏe. Tuy vậy, bạn cần sơ chế hàu kỹ càng trước khi ăn để giảm thiểu nhiễm trùng. Thí dụ xuất hiện bất kỳ điều gì thất thường sau khi ăn hàu biển; cần đưa bệnh nhân đến bệnh viện gần nhất để được cấp cứu và xử trí kịp thời.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “5 Câu Nói Đơn Giản Về Tinh Đệm Biển Có Tác Dụng Gì Giải Thích”

Leave a Reply

Gravatar